Hướng dẫn làm hành phi thơm ngon giòn lâu hấp dẫn cho gia đình bạn. Hành phi thì chắc ai cũng biết làm nhưng phi hành như thế nào để giòn và để lâu không bỉ ỉu thì không phải ai cũng biết đâu nhé. Sau đây là cách làm hành phi ngon hấp dẫn để lâu và không bị ỉu cho gia đình bạn nhé.

	Hướng dẫn làm hành phi thơm ngon giòn lâu hấp dẫn

Hành phi ngon giòn lâu cần những nguyên liệu như sau :

+ 300 gr hành tím + 50 gr bột bắp hay bột năng + 1 muỗng canh nước cốt chanh = 20 ml + 1 lít dầu mới   hành phi

Cách làm hành phi giòn lâu như sau: 

Bước thứ nhất(1) :  Đầu tiên hành tím đem lột sạch vỏ rồi đem cho vào ngăn mát của tủ lạnh ( như vậy khi bạn thái sẽ không bị cay mắt đâu nhé ). Trải ra khay và đem phới nắng khoảng 2  giờ để cho hành hơi héo nhé hành phi hành phi Bước thứ hai(2) : Sau đó 2 tiếng thì  cho nước cốt chanh vào cùng với hành đem trộn trước đều lên. RỒi tiếp tục cho bột bắp vào cũng trộn thật đều. Bước thứ ba(3) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách phi hành thơm ngon. Bạn bắc chảo dầu lên bếp.  Đun cho dầu nóng thì cho hành vào phi với lửa vừa phải thôi nhé. Trong khi phi thì thỉnh thoảng bạn lại đảo nhẹ cho hành vàng đều nhé. Khi mà thấy hành đã có mầu vàng hơi nhạt thì vớt ra đĩa có lớp lót giấy thấm dầu nhé hành phi hành phi Bước thứ tư(4) :  Hành vừa vớt ra bạn chỉ để 1 lúc là hành phi sẽ lên màu đậm hơn các bạn nhé. Còn ngược lại nếu bạn để hành như ý mới vớt ra thì hành sẽ bin đậm màu như bị cháy  hanh phi  Nhiều độc giả thắc mắc tại sao hành phi ngoài hàng thường giòn lâu và thơm ngon mà hành phi ở nhà chỉ cần để ra ngoài ít thời gian là bị ỉu? Hôm nay, niemdamme.com.vn đã chia sẻ công thức cách làm hành phi thơm ngon, để lâu không bị ỉu tới các bạn nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Thịt lợn bẩn qua bi bánh sô cô la kẹp kem bo xao dua chua bap cai ngon công thức nước ép bí đao làm bánh cupcake tiramisu cach lam com sườn lượn nướng thit heo ngâm nươc mam kho qua chay cang cua rang muoi ngon bò xào su su súp cà chua chuối ca sot nuoc cham rau củ xào bò nom ga cách làm kem rumo cách rang cơm ngon kem kiwi Thòm thèm chẻo cá chấm xôi canh ga chien sot cách làm bánh gang cá ba sa giữ ấm thit heo xao khoai mon keo me den cookies hương việt quất dui Gà kho quet cách cắm hoa trong nhà phở món ăn Việt Tep Nộm su hào gà không lối thoát bap bo nau dong canh bí đao Ð Ñ Mùa lạnh bánh mì làm bánh trứng Nguyễn Công Trứ tôm hấp đậu hủ Banh Chuoi Cà Pháo nem cuốn tôm tươi cach lam mut mit banh tom chien gà kho khoai gà hâp trộn gỏi chay mi okonomiyaki thom cách làm bánh cpepe gà ta súp lơ cách làm gà hấp cải bẹ xanh trà sữa mang cà 3 nem gà vỏ Xôi sắn canh đậu hũ cá Nau chao ga che khoai mon bot bang Cùi dừa dé đắng ngon mÃƒÆ tạo hình làm thạch BĂP CẢI CUỐN THỊT mon ngon moi ngay thuc don mon ngon cách gói bánh chưng cơm tấm sườn chả THIT BO KHO giảm cân giải độc đậu hũ non chiên xù gio song 8 món ăn bài thuốc cổ truyền trị thận lam hot ga nuong bữa trưa văn phòng khô mực Cách ướp thịt gà nướng giá đỗ Kim chi giá đỗ làm siêu nhanh lòng heo xao Khéo tay bo ham bia canh chả cá khổ qua Xíu mai banh mi chánh muối Lạ Chuoi nướng Mì cay ngao xà o cách làm cơm chiên công thức bánh mì đen món tráng miệng lá lốt bông lan cac mon canh chua gỏi bưởi ăn là ghiền Ăn Làm cốm xien nuong Thịt bo xao nước ép táo cách làm bánh mochi lườn gà thú bông rút mi tron rau sandwich thịt nguội bắp cải cuộn thịt sốt chua mặn trứng rán bánh khoai lang Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành mỳ xào giòn chè đậu đen nha đam